波美侯
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位于利布尔讷东北部。葡萄地 800 公顷,波美侯是波尔多葡萄园中最小的产区之一。这里种植着最优质的梅洛品种。
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波美侯地区的土壤非常多样化,高原上分散着砾石、沙子和粘土混合物。
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波尔多最昂贵的三种葡萄酒-波图斯、拉弗尔和里鹏正是出自波美侯产区。
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波美侯最为独特的红葡萄酒采用梅洛、品丽珠、赤霞珠和马尔贝克等获得原产地命名控制认证的品种酿造的。波美侯葡萄酒以其复杂而优雅的口感闻名于世。
Types of Soil
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Clay lime stone
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Argile
Grapes
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Red
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White
弗龙萨克
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弗朗萨克产区位于圣埃美隆东部,自带丘陵景观。其土壤由石灰石和粘土构成,因此,葡萄藤具有一定的抗干旱力。
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梅洛是该产区主打的葡萄品种,通常会搭配品丽珠。马尔贝克用于增加葡萄酒的复杂度。
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这里也种植赤霞珠,但比例较低,因为弗龙萨克土壤使其难达到最佳成熟度。
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拥有数百年历史的弗朗萨克产区所产出的葡萄酒早已成为法国宫廷的宠儿。
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得益于亲民的价格,该产区的葡萄酒已成为公认的 波美侯、圣埃美隆和梅多克葡萄酒的替代品。
Types of Soil
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Clay lime stone
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Chalky-clayous
Grapes
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Red
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White
吕萨克-圣艾美隆
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吕萨克-圣埃美隆产区位于加龙河和多尔多涅河的右岸,得益于独特的地理位置,该产区拥有充足的阳光和理想的气候。
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吕萨克的土壤具有多样性,分布在高原和山坡之间。葡萄树生长在以粘土居多的石灰岩土壤上。
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吕萨克-圣埃美隆产区被官方认证的葡萄品种有品丽珠、赤霞珠、马尔贝克和梅洛。后者通常在混酿中占主要地位。
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要达到吕萨克-圣埃美隆这个等级,葡萄酒的酒精含量必须至少达到11%,而且葡萄园的种植密度必须低于每公顷5500棵。
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吕萨克葡萄酒酒体浓郁,带有明显的红色水果香气和淡淡的香料味。
Types of Soil
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Sandy Gravel
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Silty clay
Grapes
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Red
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White
梅多克
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作为波尔多左岸的主要产区之一,梅多克产区位于大西洋和吉伦特河之间,占地16500公顷,其名字源自拉丁语“inmédio-aquae”,意为“水域之间”。这突出了梅多克产区享有的丰富水源。
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梅多克的土壤主要由沙子、粘土和砾石构成。此外,高砾石含量保证了良好的自然排水性能。
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该产区主导葡萄品种是赤霞珠和梅洛,其次是小维多和马尔贝克。品丽珠和佳美娜品种也已获得原产地命名控制的认证。
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最好的酒庄,如拉菲罗斯柴尔德酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、玛歌酒庄均位于左岸。
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梅多克出产的葡萄酒口感细腻,散发出黑醋栗、黑莓、黑樱桃、香草、咖啡和香料的香气。年轻时丹宁味较重,陈酿后更为和谐平衡。
Types of Soil
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Clay lime stone
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Argile
Grapes
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Red
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White
波尔多
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波尔多产区涵盖了整个波尔多葡萄酒产区,该产区占地面积大且土壤多样。
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玛歌或波美侯等特定的原产地命名控制的产区也可以用各自的葡萄酿造波尔多葡萄酒。
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红葡萄酒里面,种植最广泛的葡萄品种是梅洛和赤霞珠。由于大多数波尔多产区的葡萄酒都是在右岸生产,因此品丽珠会经常出现在混酿中。葡萄种植者越来越多地使用马尔贝克酿造葡萄酒,但小维多仍然很少见。
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众所周知,波尔多红葡萄酒可细划分出许多差别且能形成不同风格。
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波尔多葡萄酒是用来分享的。
Types of Soil
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Gravel
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Chalky-clayous
Grapes
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Red
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White